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鯵の押寿し 960円（税込）
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百余年の伝統の技がつくる老舗の鯵
脂の乗った中鯵を伝統の合わせ酢でしめました。
さっぱりとした中にも、鯵の旨味を味わうことの出来る押寿しです。
古くから鎌倉に縁のある文人墨客に親しまれてきました。大船軒の「鯵の押し寿し」は小鯵を関東風ににぎり関西風に押して仕上げるもので、大正２年４月に 発売となりました。当時、鯵は江ノ島近海で湧く（わく）ように獲れたとの事。その中から 身の締まった「小鯵」だけを使い、半身で一握りという贅沢な押し寿しは、当時のベストセラー「サンドウ井ッチ」に増して人気を博しました。現在は、日本有数の鯵の産地である九州の五島産の鯵を使用し当時の味をそのままにお届けいたしております。
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（アレルギー物質）小麦・大豆
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全国推奨観光土産品認定商品
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特上 鯵の押寿し 1,200円（税込）
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鮮度の高い極上の旨味のある小鯵、その小鯵からわずか２切れしか取れない身を伝統の合わせ酢でしめ、押寿しにしました。
古くから鎌倉に縁のある文人墨客に親しまれ、神奈川名産１００選にも選定されている名品です。まろやかな味わいの贅沢な旨味をご堪能ください。
大船軒の「鯵の押し寿し」は小鯵を関東風ににぎり関西風に押して仕上げるもので、大正２年４月に 発売となりました。当時、鯵は江ノ島近海で湧く（わく）ように獲れたとの事。その中から身の締まった「小鯵」だけを使い、半身で一握りという贅沢な押し寿しは、当時のベストセラー「サンドウ井ッチ」に 増して人気を博しました。
現在は、日本有数の鯵の産地である九州の五島産の鯵を使用し当時の味をそのままに、お届けいたしております。
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（アレルギー物質）小麦・大豆
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特上 鯵と小鯛の押寿し 980円（税込）
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鮮度の高い極上の旨味のある小鯵を伝統の合わせ酢でしめた特上押寿しと、身の厚い半身をそのままのせた小鯛の押寿しとの詰め合わせです。
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（アレルギー物質）小麦・大豆
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全国推奨観光土産品認定商品
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特上 鯵の押寿し（6貫） 980円（税込）
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鮮度の高い極上の旨味のある小鯵、その小鯵からわずか２切れしか取れない身を伝統の合わせ酢でしめ、押寿しにしました。
お求めやすい六貫セットに致しました。
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（アレルギー物質）小麦・大豆
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押寿し三昧 950円（税込）
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鯵の押寿し４貫と、さんまの押寿し２貫、旬鯖の押寿し２貫も入って、いろんな味を楽しめます。
盛りだくさんの押寿し三昧をお楽しみ下さい。
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（アレルギー物質）小麦・大豆・鯖
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特上 旬鯖の押寿し 1,000円（税込）
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長崎で冬場に獲れる寒鯖で、400ｇ以上のものを旬鯖（ときさば）と言います。
脂が乗って身が引き締まった、甘味のある鯖を独自の合わせ酢で仕上げました。
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（アレルギー物質）小麦・大豆・鯖
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