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信州田舎式純手打そば  なかむら庵

信州産のそば粉で打つ田舎そばですので、風味豊かなコシの強い手打ちそばです。 「そば湯を飲む風習は信州が始まり」と言われるだけあって、当店のそば湯は濃厚で味も自慢です。

住所 小町1-7-6 TEL 0467-25-3500 営業時間 11:45〜17:00（売り切れ次第閉店） 定休日 木曜（定休日が祝日の場合は前日） 駐車場 カード 不可 客席数 21席

交通 アクセス ＪＲ鎌倉駅から徒歩3分 おすすめ メニュー もりそば　　　　　…　700円 ざるそば　　　　　…　750円 おろしそば　　　　…　850円 冷やしなめこそば　…　900円 とろろそば　　　　…1,100円 付天ざるそば　　　…1,350円

セールスポイント／お店からひとこと そばにはビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ、ナイアシン、コリン、ルチン（そばポリフェノール）等が含まれるので、昔より「そばを常食とする山村には長寿が多い」と言われる所以です。そば湯にも栄養素が溶け込んでいますので、そば湯は必ず飲んで下さい。 ちなみに、白いそばよりも、当店のような黒い田舎そばの方が栄養が豊富です。

■最新の2件

あっぱれ田舎蕎麦

投稿者：たソバれ清兵衛|40才代|神奈川県|投稿日：2003年8月14日（No.2）|

ぼんぼリ祭りの午後に一人でうかがいました。お店は空いていて、たくさんいる店員さんも退屈そうでした。”もり”を頂きましたが評判どおりの本格田舎蕎麦で、この時期にしてはまずまずでした。なかむら庵さんの良い所は、格式ばった雰囲気の無いところだと思います。これぞ町のお蕎麦屋さんといった雰囲気で、混んでいなければゆっくりできるでしょう。一つ難を言えば、狭い店なのだから禁煙にして欲しいです。

さっぱりしっかり

投稿者：鎌倉初心者|20才代|神奈川県|投稿日：2003年5月2日（No.1）|

おそばだからもちろんさっぱり。でも、おそばそのものの味が濃い！おつゆもおいしいけどね、麺が美味しい。 店内は狭くて、いつも行列。でも、店員さんがテキパキで、回転早いから、多少並んでみる価値あり！