トップ鎌倉好き集まれ!山田海人さんトップ 第181号 


▲山田海人さんトップへ戻る

山田海人さんの鎌倉リポート No.181(2006年9月19日)



No.180
No.182



巨大アリソガイ


 17日に材木座で殻長13.5センチの巨大なアリソガイ

 が打ち上げられていました。

 絶滅危惧種に指定されていますが生きた貝でした。

 昔、大伴家持が富山で養殖したと言われる養殖発祥

 (730年)の貝です。



 生きたまま拾われることはめったにありません。

 台風13号のおかげかも知れません。

 大きくても12センチなのに13.5センチもあって

 皿をはみ出す大きさです。 身はちょっとやせている

 ように思えます。 中国では西施という美人の名が

 付いています。



 アオヤギのような味でしたが 斧足が

 一番美味でした。


No.180
No.182