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山田海人さんの鎌倉リポート No.577(2010年6月21日)

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No.576
No.578


梅の収穫


梅雨入りのころに取り入れる

のが梅だ。 小田原は寒さの

被害があったようだが鎌倉は

あまり影響がなかった。


大きな梅の木から収穫していく。


大きく育った梅の実。


枝に一杯実をつけている。


梅は梅酒だけではない。

梅干しに料理にいろいろ

使える。 熟したものは

料理に使う。


梅の収穫は大変だが楽しい

収穫だ。 


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