初夏の鎌倉。

2011年iTQi優秀味覚賞受賞
2010年WBAアルトタイプ世界最高賞受賞

路傍のあちこちで、風雅な花を咲かせる露草を見つけました。
俳句の世界では、月光を浴びて咲くことから「月草」ともいわれる野の花です。お気に入りの小さな一輪挿しに飾って、夕暮れの窓辺におきました。

露草の爽やかな青色に似合うのは、すっきりとした味わいのアルトタイプ。上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味は、正統派の名にふさわしいビールです。

豆腐料理や野菜主体の和食、ホワイトソースを使った料理など。モッツァレラ、カッテージなど淡白なチーズのお供に。

晩春の鎌倉。

谷戸にひっそりと咲くしゃがの花に、心を奪われました。深い緑の群れに、淡い紫色の花が咲き乱れ、それはまるで夜空に輝く星のまたたきのよう。 花ことばは「私を認めて」。

日陰が好きなしゃがのつぶやきを聞くようです。主張しない、けれど存在感のあるしゃがの花のように、ペールエールもまた飲むほどに味わいの深まるビールです。柑橘系のホップの香り、宵の明星を思わせる淡い黄金色、ほのかな苦味を残したマイルドな喉ごしが印象的です。

刺身などさっぱりした和食からオリーブオイルを使った地中海料理、スパイシーなソースを使った料理まで。カマンベールチーズともよく合います。

秋の鎌倉。

2011年WBAブラウンダークエール部門世界最高賞受賞
2010年JCBAダークエール部門プラチナ賞受賞

源氏山の麓の小さなお寺の境内で、りんどうが紫色の花をつけたとき、秋の訪れを感じました。晩秋まで咲く花の生命力を尊ぶかのように、源氏の紋は笹をあしらった「笹りんどう」。英雄頼朝にちなみ、鎌倉の市花もりんどうです。

モルトの甘味と香ばしさ、黒ビールを思わせる深い褐色、芳醇な味わいの「花」は、華やかさと強さを併せ持った個性的なビールです。

香りと風味のバランスを楽しめるマイルドな口当たりで、ビールの魅力を再発見することでしょう。

肉料理、醤油風味・バター風味の料理など。ブルーチーズやチョコレートケーキ、プリンなどデザートともぜひ。

自然豊かな葉山で過ごす休日。

四季が優しく移ろう「葉山」。
蒼と緑のグラデーション、波飛沫のクリスタル。

そこに集う人が素敵に映るとき、それぞれの思いをこの酒と倶に。芳醇な香りと忘れられない喉越しを、あの太陽の下の思い出と。

爽やかなホップの香りと口に含んだ時のビターな味わいは、葉山牛のステーキやビーフシチュー、燻製との相性もぴったり。

江の島に沈む夕陽を眺めながら。

灯台で風の音を聞けば、思い出の詩が流れてくる。

富士の傍らの雲は、亀の背で琵琶を爪弾く弁財天だったのか。

芳醇な香りと清澄な喉越しは様々な料理と心地好いメロディーを奏で始める。

今宵も至福の時へと誘うのは江の島ビール。

しらすとの相性は抜群。新鮮な魚介類を使った和食やイタリア料理にも。

文明開化の時代に想いを馳せ。

浦賀水道の海原に、ある日響いた異国の音楽。

ペリー艦隊が船上で奏でた華やかな音色を、幕末の人々はどんな驚きをもって聞いたのか。時は移り、初めてジャズが演奏された昭和初期、以来、歌謡曲の舞台にも度々登場する横須賀。この町にはいつも「時代」の音がある。

上質酵母の醸すビターな香り。弾けるホップの音は、新たな歴史の1ページを飾る。

海軍カレーやネイビーバーガーはもちろん、スパイシーな肉料理や焼き鳥にも。

鎌倉大佛麦酒への想い

自然・街並み・歴史・文化と様々なものや環境に恵まれた我が町、鎌倉。

信仰の対象としてあるべき仏様に対して、鎌倉でモノづくりをしている立場としての向き合い方を示したいという思いが日に日に強まり、商品化を決意しました。

しかしながら、そのあまりにも大きな存在にどう向き合うかを真剣に考え、その名を冠するに恥じない真摯な姿勢と誠実な態度が感じられる商品とするために、3年の歳月をかけて検討を重ねました。

そして20周年を過ぎてようやく、形にすることができました。

この商品を手に取った時に、仏様の慈愛・慈悲に満ちた姿を目にしたときの感動や心の安心感を思い起こしていただけるように。

あのゴマちゃんが江ノ電とコラボして登場！

少年アシベが湘南に来た～！TVアニメ再開を記念して、少年アシベが湘南アシベになって江の島に登場！
アシベがゴマちゃんと一緒に江ノ電に乗って江の島にやってきました。
湘南地域限定販売のゴマちゃんサイダー。

喉が程よく渇いた時、気分をすっきりさせたい時にぴったりのサイダーです。レモンの風味がしっかり味わえるので、焼酎カクテルとして提供しているお店もあります。

ビールとあわせてラドラー風にして飲むのもおすすめです。

江の島の地サイダー

搾りたてレモン果汁の爽やかな香りときりっとした酸味が心地良い、江の島散策のおともにぴったりの果汁入りサイダーです。

さわやかな香りと自然な酸味のシチリア産レモン果汁を使用しています。

鎌倉初の地サイダー「鎌倉サイダー」がついに登場！


搾りたてレモン果汁の爽やかな香りときりっとした酸味が心地良い、鎌倉散策のおともにぴったりの果汁入りサイダーです。

さわやかな香りと自然な酸味のシチリア産レモン果汁を使用しています。